Calabaza 'exoticiosamente' yodada

Coste de la receta de Calabaza ‘exoticiosamente’ yodada: Presupuesto medio

 【INGREDIENTES Calabaza ‘exoticiosamente’ yodada
Ingredientes para: 4 personas.
1 bouquet garni1 ,5 l de caldo de ave (aprox)

40g + 20g de mantequilla.
40g de parmesano rallado2 cebollas2 50g de arroz para risotto.
Sal.
Sal.
Pepper.
300g carne de calabaza.
300g carne de calabaza.
4 calabazas pequeñas.
Hojas de menta o perejil plano
ELABORACIÓN Calabaza ‘exoticiosamente’ yodada


Receta de Calabaza ‘exoticiosamente’ yodada:

Nota: 4/5

Dificultad: Fácil

Tiempo de Cocción: 30 min

Tiempo de Preparación: 10 min

PASO 1: Pelar y cortar el chalote.br>> Cortar la calabaza en pequeños cubos.br>> PASO 2: Freír el chalote en un poco de aceite de girasol, luego agregar la calabaza y dejarla cocer a fuego medio durante 8/10 minutos.
PASO 3:
PASO 3: Mientras tanto, pelar las gambas y cortar 3/4 de la manzana en pequeños cubos.
PASO 4: después de 10 minutos, añadir los calamares, camarones, manzana y curry a la preparación de calabaza/escaldo. PASO 5: Al final de la cocción, añadir unas gotas de cal.
Mezclar y servir con trigo o arroz.

Receta Completa
2020-01-12T16:23:30+00:00